Loading ...¿Quién introdujo la naranja a España?
Civilizaciones anteriores a los árabes ya introdujeron las naranjas en España y su cultivo ya empezó en muchas zonas de Asia. Los romanos también habían cultivado naranjas en las zonas conquistadas de África. Sin embargo desapareció su cultivo cuando el Imperio cayó en el siglo quinto y comenzó el saqueo terminando el comercio entre los continentes de. Fue introducida de nuevo unos siglos más tarde después de que los moriscos derrocaran al impopular reinado de los visigodos en España.
Sus técnicas avanzadas de riego (como se menciona en “La influencia árabe en la vida española”) les ayudaron a poblar las arboledas con la fruta descrita por las leyendas griegas como la “Manzana de Oro”, otorgada a Hera el día de su boda con Zeus. El nombre de esta fruta famosa deriva de la palabra árabe sánscrita “Narangah” y se convirtió en la palabra Española “naranja” utilizado en la actualidad.
¿Cuántos tipos diferentes de naranja hay?
Hay dos clasificaciones científicas de la naranja que podemos desglosar en amargas y dulces. La naranja amarga la introdujeron los árabes y se conoce más comúnmente hoy en día como la naranja de Sevilla. La naranja amarga no es un fruto comestible y en la época de los árabes se utilizó principalmente con fines religiosos, civiles y medicinales, así como aromatizantes de bebidas. Hoy en día esta naranja se exporta principalmente a Gran Bretaña, donde la utilizan para hacer mermelada sobre la base de una receta que apareció por primera vez en un libro de cocina en 1587.
¿Cuáles son las variedades más comunes?
Fue Cristóbal Colón y los conquistadores que introdujeron la naranja en el Nuevo Mundo, más de cinco siglos atrás. La variedad Valencia es una de las más dulces y esta fruta además de en España también se cultiva en los EE.UU. y América del Sur para la transformación en zumo: una de las mercancías mencionadas de Estados Unidos y que cotiza en la bolsa de valores. Naranjas Navel son una especie de mutación y esta variedad fue descubierta en Brasil y es especialmente única debido a su forma. El Sanguin – la naranja de sangre es más común en España e Italia y se utiliza comúnmente para el prensado, así como se disfruta como una fruta entera.
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Autor: acreativa | Categoría(s): Alimentación
Etiqueta(s): agricultura, naranjas, nutricion